Coupe quatre escalopes de poulet en petits morceaux. Si c’est trop difficile, demande à tes parents de t’aider. Presse le jus de deux citrons dans une assiette creuse, ajoute quatre cuillérées de miel et laisses-y le poulet pendant au moins une heure. On dit que le poulet marine. Pendant ce temps évide ton melon et découpe la chair en petits carrés. Dans du papier sulfurisé, mélange le poulet mariné avec des morceaux de melon, ajoute de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Tu peux rajouter de la mozzarella si tu aimes ça. Ferme les papillotes et enfourne-les dans ton four préchauffé à 180 degrés pendant vingt minutes. Avant de servir, verse un peu de lait de coco dans ta papillote. Bon appétit.